Philips Bierkühler
Philips HD 3620/20 Perfect Draft
Die Perfect Draft Zapfanlage aus dem Hause Philips ist eine wirklich gute Anschaffung für alle Bierliebhaber. Für rund 160 Euro im Angebot kommt die 11 Kilogramm daher und zaubert Freunden des frisch gezapften Bieres ein wohliges Lächeln ins Gesicht. Die Anwendung ist denkbar einfach. Stecker rein und schon beginnt die Kühlung. Hintenrein kommt das kleine Faß Bier, der Schlauch am Faß wird dann einfach mit dem Zapfhahn verbunden und sobald die Kühlung abgeschlossen ist, kann gezapft werden.
Dabei verspricht Philips seinen Kunden eine 30 Tage Frischegarantie, das bedeutet, dass das Bier 30 Tage frisch sprudelnd aus dem Hahn gezapft werden kann, selbst wenn das Fass schon angebrochen ist. Die Kühlung erfolgt gleichbleibend. Allerdings muss bei einem neuen Faß eine Wartezeit von rund 10 Stunden einkalkuliert werden, bis das Bier angenehme 4 Grad Trinktemperatur erreicht hat. Ein Trick um Energie zu sparen ist es, das Faß vorher im normalen Kühlschrank vorzukühlen und es erst kurz vor dem Anstich im Bierkühler weiterkühlen zu lassen.
Das Auswechseln ist hygienisch, da jedersmal ein neuer Schlauch verwendet wird und so können zahlreiche Biersorten, darunter Becks, Franziskaner, Hasseröder und Diebels direkt frisch gezapft werden. Ein Genuss wie in der Kneipe!
Zu bekommen ist die Anlage entweder im Fachhandel oder einfach zu bestellen über das Internet. Ingesamt ist der Philips Bierkühler eine gute Investition für echte Bierfreunde, wenngleich das Bier aus dem faß etwas teurer ist als das aus der Flasche. Der Geschmack macht dieses Manko aber wett.
Die Entnahme des alten Faßes und das Einstellen des neuen Faßes ist sehr leicht und gelingt auch Ungeübten auf Anhieb. Wenn nicht gleich das ganze Faß gelehrt werden kann, dann hält sich das Bier eine Weile. Heraus kommt beim Philips Bierkühler tatsächlich nichts als perfect draft beer, also perfekt gezapftes Bier!