Es ist wieder soweit. Das Wetter wird angenehm, die Tage werden länger, der Frühling zeigt sein Gesicht und der Sommer wird bald folgen. Mit der Eröffnung der Grillsaison ist die Anschaffung eines Grillgerätes unabwendbar. Hierbei ist besonders das Grillen mit einem Kugelgrill von Vorteil. Aufgrund des Aufbaus eines Kugelgrills ist es möglich, auch größeres Fleisch, das mit einem normalen Grill nicht von allen Seiten gleichmäßig gegart werden kann, in guter Manier zu grillen. Mit einem Kugelgrill wird die Hitze um das Grillgut gleichmäßig verteilt. Das Fleisch wird meist neben oder um die Hitzequelle gelegt und läuft damit nicht Gefahr, unkontrolliert anzubrennen. Ein Kugelgrill funktioniert praktisch so ähnlich wie ein Umluftherd. Die Hitze gelangt nicht sofort in das Innere des Fleisches, sondern verteilt sich gleichmäßig und langsam. Das hat den Vorteil, dass das Fleisch auf lange Zeit hin gut durchgegart ist und einen intensiven, würzigen Geschmack behält. Außerdem wird unterhalb des gegrillten Fleisches herabtropfendes Fett oder Marinade in einer Schale aufgefangen. Dieses kann mit Bier oder anderen Flüssigkeiten zu einer feinen Soße zubereitet werden. Bei solchen Vorzügen stört es auch nicht, dass die Zubereitungszeit ein wenig länger dauert als mit einem üblichen Grill. Ein weiterer Vorteil ist, dass sich keine Kruste an dem Fleisch bilden kann, da es nicht direkt den Flammen ausgesetzt ist. Das Fleisch gart nicht durch Feuer, sondern durch sehr gleichmäßig strömende, heiße Luft. Dieses Prinzip nennt man auch indirektes Grillen. Einen Kugelgrill gibt es in verschiedenen Größen, Formen und Materialien. Diese Investition lohnt sich auf jeden Fall.

Interesse an einem solchen Grill? Informationen finden sich auf www.kugelgrillkaufen.com

Eine Bierzeltgarnitur ist nicht nur angesagt, wenn es in München mal wieder heißt „O´Zapft Is!“ und die Menschen in Scharen in die Bierzelte pilgern, wo sie natürlich bei ihrer Maß Bier auch bequem sitzen können möchten. Inzwischen sind Bierzeltgarnituren auch bei privaten Partys und größeren Veranstaltungen nicht mehr wegzudenken, denn sie kommen immer dann zum Einsatz, wenn man gerne viele Menschen angemessen unterbringen möchte. Eine typische Bierzeltgarnitur besteht aus einem rechteckigen Tisch und zwei Bänken. Das Material ist entweder Holz mit einem Standwerk aus Metall oder wahlweise Plastik. Beides hält der Witterung sehr gut stand, denn Bierzeltgarnituren kommen oft im Außenbereich zum Einsatz und sollten dann natürlich auch heftige Regengüsse oder starke Sonneneinstrahlung überstehen können.

Wem das Plastik oder das Holz allein nicht schick und bequem genug ist, der findet im Handel eine Vielzahl von Tischdecken für die Tische und Polsterungen für die Bänke und so macht die ganze Garnitur auch gleich einen viel einladenderen Eindruck, wenn Gäste erwartet werden. Wer es besonders unempfindlich mag, der wählt keine Decken aus Stoff, sondern aus Papier, denn die können nach dem Fest ganz leicht in der Mülltonne entsorgt werden und machen keine Arbeit beim Waschen. Bei der Polsterung für die Bänke gibt es eine große Auswahl. Diese reicht von klassischem Rot/Weiß bzw. Blau/Weiß, über Blümchenmuster bis hin zu ganz einfachen Farben und Designs. Je nach eigenem Geschmack werden Besitzer einer Bierzeltgarnitur da mit Sicherheit das Passende finden. Nach dem Fest kann die Garnitur einfach zusammengeklappt werden und dann in Keller oder Schuppen platzsparend gelagert werden, bis sie ihren nächsten Einsatz hat. Einfacher geht es nicht.

Die Marke Ritzenhoff Navaja beinhaltet Biergläser, Champgnerkelche, Wassergläser, Rotweinkelche und Weißweinkelche. Andere Marken von Ritzenhoff haben an den Gläsern schwertmuschelförmiger Stiele, und die Navaja Kollektion sind die Stiele der Gläser farbig gestaltet. Alle Gläser, die dekoriert sind, sind auch in echte Handarbeit angefertigt worden.

In dieser Kollektion von Navaja waren ausländische Designer am Werk, und ich persönlich fonde die Gläser und Kelche prachtvoll. Genauso ist auch die Verpackung sehr ansprechend, da die Gläser in einer Röhre verpackt worden sind, und Servietten gibt es noch oben drauf.

Ich finde die Gläser als eine tolle Geschenkidee. Sie sind für jeden Anlass gut geeignet. Auch wenn es mal nichts zu feiern gibt, kann man doch auch mal am Abend ein Glas Wein aus diesen tollen Gläsern trinken.